上元佳节至，花市灯如昼。为确保全县人平易近群众渡过一个欢喜、、平安的元宵节，3月3日，镇原县市场监视办理局正在全县范畴内深切开展汤圆市场专项查抄步履，全力排查食物平安风险现患，保障节日期间人平易近群众“舌尖上的平安”。此次专项查抄以超市、便当店、农贸市场、食杂店等汤圆发卖集中区域为沉点场合，以品牌汤圆、散拆元宵等节令食物为沉点品种：一是严查从体资历，查抄食物运营者能否持有无效食物运营许可证，能否存正在超范畴运营现象，确保运营从体合规；二是严把进货关口，沉点查抄正在售汤圆的进货台账、索证索票轨制落实环境，查看供应商天分证明、产物及格证件等能否齐备，确保食物来历可溯、去向可查；三是严管储存前提，对汤圆的储存温度进行严酷查抄，出格是对需冷冻储存的汤圆，查看能否按照标签标示的温度进行发卖和储存，能否存正在频频解冻、温度不达标等问题，因储存不妥导致食物变质；四是严查产物消息，细心查对汤圆的包拆标识、出产日期、保质期等消息，查抄能否存正在发卖“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物等违法行为。查抄过程中，法律人员法律取宣传相连系，积极向运营者宣传食物平安法令律例，加强自查自纠，诚法运营。同时，留意查看产物标签，并妥帖保留购物凭证，如发觉食物平安问题，可及时拨打12315热线进行赞扬举报。截至目前，此次专项查抄共出动法律人员36人次，针对查抄中发觉的索证索票不齐备、储存不规范等问题，法律人员已就地下达责令更正通知书，要求相关单元当即整改，并将正在后续进行复查，确保问题整改到位，构成监管闭环。通过此次专项查抄，进一步规范了辖区内汤圆市场的运营次序，加强了食物运营者的平安认识和义务认识，无效消弭了食物平安现患。下一步，镇原县市场监视办理局将持续加大节日期间食物平安监视查抄力度，强化应急值守，通顺赞扬举报渠道，全力营制平安安心的节日消费。